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Oud Bruin
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D’inspiration Belge, cette bière brune est élevée en fûts de chêne avec une flore de bactéries acidifiantes, puis assemblée avec une bière jeune.
La trouver en magasin (Frigidaire extérieur) :
Data sheet
| Couleur | Brune |
| Style | Ale Brune Acidulée |
| % d'alcool | 7.8 |
| Format (mL) | 750 |
| Note RateBeer (%) | 96 |
| IBU | 24 |
| Goûts principaux | Acidulée, Malt grillé |
| Goûts secondaires | Chêne, Vinaigre balsamique |
| Vieillissement | Fût de Chêne |
| Accords mets et bières | Charcuterie, Viandes rôties, Viandes riches, Fromage camenbert, Fromage brie |