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C'est au coeur de Baie-Saint-Paul, que sont brassées les bières d'inspiration belge "Dominus Vobiscum" Blanche, Ambrée, Double et Triple, ainsi que les bières "Vache...
Depuis 2007, la Microbrasserie du Lac-St Jean est fièrement établie à St-Gédéon, tout près du Lac St-Jean, des plages et de la Véloroute des Bleuets.