Liste des produits par cette microbrasseries Moulin 7

La Microbrasserie et le Pub le Moulin 7 sont un endroit où vous pouvez avoir du plaisir et vous détendre en consommant de la bière brassée par des gens d’Asbestos, pour les gens d’Asbestos, et pour tous les amateurs de bières goûteuses, brassées selon les standards de l’industrie de la bière.


Nous voulons vous offrir un endroit inspiré par notre passé industriel, où vous pouvez voir plusieurs articles de mobiliers et de décorations qui ont été recyclés des moulins et des bureaux de la Mine Jeffrey.


Nous voulons vous livrer un endroit où vous pourrez explorer de nouvelles saveurs dans le monde de la bière, vivre de nouvelles expériences dans une ambiance influencée par nos racines minières.


Rappelons-nous le passé et trinquons à notre avenir!

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  • Emblèmes de la ville, les camions géants de la mine étaient plus qu’impressionnants. On comptait plusieurs 100, 120 et 200 tonnes. À l’image de ces camions imposant dotés d’une capacité incroyable de chargement, l’IPA déborde d’une impressionnante quantité de saveurs d’houblon. De couleur orangée, elle dégage des arômes d’ananas et de pamplemousse. Un...

  • Cette bière de couleur noire nous rappelle cette période sombre de la ville d’Asbestos : la grève de 1949. Année où l’une des plus grandes et importantes grèves de l’histoire du Québec. Cette grève a été un épisode clé d’émancipation de la classe ouvrière. Cette Milk Stout, aux arômes de chocolat et de torréfaction, présente un beau côté sucré bien...

  • Session blanche IPA. Cette blanche houblonnée a été concoctée avec l’eau du puits minier de la mine Jeffrey d’Asbestos. La trouver en magasin (Frigidaire extérieur) :

  • Notre blanche de type belge aux baies de sureau est de couleur rubis, surplombé d’une riche mousse rosée. Les arômes de sureau se marient parfaitement aux arômes d’agrumes, de coriandre et de malt. Au goût, sa rondeur nous invite à récidiver pour se rafraîchir le palais. (20 IBU) La trouver en magasin (Frigidaire extérieur) :

  • Bière sèche et rafraîchissante! La bière grisette était aux mineurs ce que la bière saison était aux agriculteurs. Concoctée pour rafraîchir les travailleurs de la mine et récompenser leur dur labeur, la Grisette est une bière de blé, avec des arômes floraux!(19 IBU) La trouver en magasin (Frigidaire extérieur) :

  • Le terme « Spello » était utilisé par les travailleurs de la mine pour désigner prendre une pause. À l’image de cette expression, la Spello est une bière rafraîchissante parfaite pour accompagner une pause bien méritée dans la journée! Pale ale américaine, houblonné au Chinook et Willamette de la houlonnière « Houblon des Jarrets Noirs » et houblonné à...

  • Notre bière ambrée nous remémore l’Île-à-Roux. Lors de la période de prohibition de 1919, un agriculteur dénommé Roux, dont la terre bordait les Trois-Lacs, décida de bâtir un bar clandestin sur une île artificielle en roche. L’île étant de juridiction fédérale, la « police de l’alcool » ne pouvait y sévir. Construit sur pilotis, les clients arrivaient en...

  • Extrait de l’une des plus grandes mines à ciel ouvert au monde, l’Or blanc a été à la base de l’économie de notre région pendant plus de cent ans. Aujourd’hui, l’Or blanc évoque notre bière blanche. Cette Witbier de couleur soleil voilé, surplombée d’une riche mousse blanche, dégage des arômes d’agrumes, de coriandre et de malt. Sa rondeur sucrée nous...

  • Cette bière blonde rend hommage à tous les mineurs, qui furent les bâtisseurs de la ville d’Asbestos. Gageons que cette blonde de type Kölsch, avec des arômes de pain frais, sa délicate amertume et son petit côté fruité aurait certainement été la bière officielle de nos mineurs, eux qui aimaient se rassembler et trinquer après plusieurs heures de dur...

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