Liste des produits par cette microbrasseries Archibald

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  • Bière blonde de couleur jaune paille naturellement voilée. Elle offre un goût franc et sec avec une amertume tranchante tout en exhalant un parfum de fruits tropicaux. >  Bière blonde de blé de couleur jaune paille 
 >  Ronde en bouche avec une amertume tranchante 
 >  Arômes tropicaux provenant d’un houblonnage à froid 
 >  Goût franc et sec...

  • Lager blonde de type « Mûnchner Helles » faite avec du malt bavarois. Au nez, on reçoit une explosion de malt et de houblon. En bouche, elle est douce et complexe alors que le houblon floral et le malt se retrouvent en équilibre. La Brise du lac est une bière haut de gamme qui se marie avec tout ce qui est léger.

  • Bière rousse bien maltée avec du corps et la présence d’amertume. Bel équilibre entre le malt et le houblon. De couleur cuivrée, elle est « Pale » (comparée aux types ancestraux anglais). Elle se marie bien avec les plats plus relevés et les fromages fermes et corsés.> Rousse de style ancestral anglais> Ronde, douce et maltée> Amertume modérée et...

  • À l’origine, ce type d’ale anglaise fut conçu pour résister aux longs voyages de ravitaillement entre l’Angleterre et les troupes cantonnées aux Indes. Subtile en caramel et en malt fin, elle se démarque au nez par la présence prédominante du houblon. En bouche, elle est sèche et franche. Son amertume est longue et laisse des notes de malt et de caramel....

  • Bière blonde, non-filtrée qui rappelle les longes journées d’été. Au nez, on sent la présence du houblon, surtout des agrumes. En bouche, on reçoit un mélange de citron et de pamplemousse. Malgré son houblonnage, elle se boit très facilement grâce à son faible taux d’alcool. Une bière pour toute occasion.

  • La Joufflue est servie avec sa levure, ce qui lui donne en partie son apparence opaque et trouble. Au nez, on décèle des agrumes et de la coriandre. En bouche, la rondeur de la céréale crue est balancée par une amertume légère. Bière légère aux allures pleines et rondes, la Joufflue est très rafraîchissante. Idéale avec les crudités, les fromages frais et...

  • Bière légère en bouche avec une mousse onctueuse. Au nez, on sent bien la présence du malt et l’arôme du houblon. En bouche, son amertume légère s’entremêle avec la douceur du malt. Elle se boit seule ou avec tout genre d’entrée et elle accompagne la majorité des fromages doux. Idéale comme bière d’initiation.

  • Hybride des IPA américaines et des Wit Belges, cette IPA Blanche se démarque par ses arômes d’agrumes et d’épices. En bouche, on retrouve une petite acidité pendant que le houblonnage américain et les épices titillent les papilles. En finale, l’amertume et le malt sont à l'honneur.

  • Lager de style Bavarois, la Valkyrie se démarque avec sa robe cuivrée et ses arômes prononcés de caramel et de houblon épicé. Brassée selon les régulations de l'Ordonnance de pureté allemande «Reinheitsgebot», elle est maintenant disponible en quantité limitée en canette de 473 ml.

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